Главная
Состав:
свекла – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Свеклу отварить, очистить и натереть. Морковь натереть соломкой. Чеснок измельчить.
Морковь обжарить в небольшом количестве оливкового масла в течение 2 минут. Добавить чеснок и обжарить ещё 1-1,5 минуты. Соединить свеклу и морковь. Заправить майонезом и перемешать.
Свеклу можно сварить в микроволновой печи.