Закуска из огурца и сыра

Состав:
огурец – 1 шт.
сыр голубой – 350 гр.
орех пекан – 6-8 шт.
кервель – 24 листика

Приготовление:
Огурец разрезать вдоль на две половинки так, чтобы одна была в два раза больше другой. Большую половинку огурца очистить от кожуры и семян. Голубой сыр размять вилкой, положить в отверстие в огурце и утромбовать. Подготовленный огурец нарезать полукольцами и красиво разложить на блюдо. Украсить листьями кервеля и орехом пекан.