Чоризо "Пламенная"

Состав:
колбаска "Чоризо" – 2 шт.
водка – 3 ст. л.

Приготовление:
Колбаски "Чоризо" нарезать крупными кусками, переложить в огнеупорную посуду, полить водкой и поджечь.

Блюдо можно подавать на стол, как в горящем виде, так и после того, как пламя погаснет.