Салат из картофеля и сосисок

Состав:
сосиски – 10 шт.
картофель молодой – 500 гр.
огурец маринованный – 30 гр.
шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
горчица зернистая – 1 ст. л.
сахар – 1 щепотка
уксус винный белый – 1 ст. л.
масло оливковое – 3 ст. л.

Приготовление:
Сосиски отварить, нарезать по диагонали и немного остудить. Картофель почистить, помыть, отварить и нарезать крупными кусками. Маринованные огурцы мелко нарезать.
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, зернистую горчицу, сахар и винный уксус. Тщательно перемешать.
В заправку добавить картофель, огурцы, сосиски и шнитт-лук. Тщательно перемешать.

Получается очень вкусный салат, который хорошо кушать как дома, так и на природе.