Состав:
уксус белый винный – 125 мл.
сахар – 60 гр.
вода – 230 мл.
имбирь – 60 гр.
Приготовление:
Приготовить маринад. В кастрюле соединить уксус, сахар и воду. Поставить на сильный огонь. Вскипятить.
В маринад добавить тонко нарезанный имбирь. Огонь убавить и варить в течение 30 минут. Имбирь разложить по банкам.