Состав:
молоко – 1 л.
сметана – 3 ст. л.
Приготовление:
Молоко вскипятить, добавить сметану и перемешать. Вскипятить еще раз. Оставить остывать. Через час напиток взбить миксером или блендером до образования однородной массы.
Прекрасно утоляет жажду в жаркое время года.