Соус "Горчичный" (3 вариант)

Состав:
сахар – 1,5 ст. л.
горчица – 1,5 ст. л.
уксус 9%-ный – 3 ст. л.
масло растительное – 150 м. л.
соль – по вкусу
укроп – по вкусу

Приготовление:
Соединить уксус, горчицу и сахар. Перемешать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить измельченный укроп. Перемешать. И, непрерывно помешивая соус, тонкой струйкой влить растительное масло.

Подавать к рыбе или использовать для приготовления маринадов.