Состав:
вино красное сухое
уксус виноградный
морковь
лук репчатый
гвоздика
лист лавровый
чеснок
тмин
перец душистый
Приготовление:
Морковь, чеснок и репчатый лук измельчить. В вино добавить лук, морковь, чеснок, гвоздику, лавровый лист, тмин, виноградный уксус и перец душистый. Перемешать.