Состав:
капуста тушеная – 300 гр.
говядина – 500 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
капуста свежая – 300 гр.
перец черный – по вкусу
сахар – 0,5-1 ч. л.
соль – по вкусу
паста томатная – 2-3 ст. л.

Приготовление:
Мясо помыть и нарезать кубиками. Потушить в течение 20-30 минут в сковороде с разогретым растительным маслом. Добавить томатную пасту и тушить ещё 10-15 минут.
В другой сковороде обжарить измельченный репчатый лук. Туда же...

Состав:
филе куриное – 4 шт.
чеснок – 1 зубчик
сыр – 100 гр.
крошки свежие хлебные – 25 гр.
сливки – 150 мл.
бекон – 4 кусочка
кетчуп томатный – 30 мл.
масло сливочное – по вкусу

Приготовление:
Муку посолить, поперчить и перемешать. Филе немного отбить и обвалять в муке.
Сыр натереть и соединить с измельченным чесноком, хлебными крошками и 75 мл. сливок. Перемешать, разделить на четыре части и из каждой скатать шарики.
Каждый ...

Состав:
фарш свиной – 230 гр.
фарш индюшачий – 230 гр.
хлеб – 100 гр.
молоко – 3 ст. л.
лук репчатый – 0,5-1 шт.
цедра 1 лимона
яблоко – 0,5 шт.
петрушка измельченная – 1 ч. л.
укроп измельченный – 0,5 ч. л.
перец душистый – 0,5 ч. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для начинки:
чернослив без косточек – 100-150 гр.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор черри – 100 гр.

Приготовление:
...

Состав:
говядина – 500 гр.
картофель – 5-7 шт.
лук репчатый – 1 шт.
бульон мясной – 0,5-1 л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
лист лавровый – 1-2 шт.
чеснок – по вкусу
морковь – 1-2 шт.
петрушка – по вкусу

Приготовление:
Картофель и морковь почистить. Картофель нарезать кубиками. Морковь или соломкой или кубиками. Репчатый лук измельчить и обжарить. Добавить морковь. Обжарить в течение 3-5 минут.
Гов...

Состав:
хлеб – 200 гр.
масло "Горчичное" – по вкусу
ветчина – 100 гр.
огурец маринованный – 1-2 шт.

Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками и намазать "Горчичным" маслом. Ветчину нарезать ломтиками, свернуть трубочой, положить на подготовленный хлеб и скрепить шпажкой. Маринованный огурец нарезать кольцами и нанизать на шпажку так, чтобы огурец находился на ветчине.

...