Состав:
спаржа – 250 гр.
горошек зеленый – 230 гр.
макароны спиральки – 400 гр.
вода
соль – по вкусу
сок 0,5 лимона
сыр "Пармезан" – 60 гр.
масло оливковое – 5 ст. л.

Приготовление:
Спаржу помыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Отварить в кипящей соленой воде в течение 5 минут спаржу и зеленый горошек. Овощи достать из воды, а на их место положить макароны. Отварить до полной готовности.
Соединить макароны и овощи. Посып...

Состав:
лук репчатый – 2 шт.
помидор консервированный в томатном соусе – 400 гр.
креветки очищенные – 350 гр.
сыр фета – 100 гр.
или брынза – 100 гр.
петрушка измельченная – 3 ст. л.
масло оливковое – 3 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сахар – 1 щепотка

Приготовление:
Лук мелко нарезать и добавить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить в течение 5-7 минут. Помидоры измельчить и добавить к луку. Посаха...

Состав:
говядина – 2 кг.
масло растительное – 2 ст. л.
хрен тертый – 1 стакан
морковь – 1 шт.
петрушка – 0,5 корня
сельдерей – 0,5 корня
лук репчатый – 1 шт.
перец черный – 5 горошин
лимон – 2 ломтика
вино белое – 1 стакан
бульон мясной – 1 стакан
сухари молотые – 1 ст. л.
петрушка измельченная – 1 ч. л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Говядину помыть и обжарить цельным куском на сковороде с раскале...

Состав:
сыр – 100 гр.
орех грецкий – 50 гр.
желток яичный
майонез
чеснок – 2-3 зубчика

Приготовление:
Сыр натереть. Чеснок мелко нарезать. Грецкий орех мелко нарезать. Желтки растереть. Соединить сыр, чеснок, орехи и желтки. Добавить майонез. Перемешать.
Украсить половинками ореха.

...

Состав:
листья белокочанной капусты – 16 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
масло сливочное – 80 гр.
сосиски – 300 гр.
хлеб пшеничный – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр – 50 гр.
соус томатный – 2 cт. л.
бульон мясной – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Капустные листья отварить в кипящей соленой воде в течение 3-5 минут.
Сосиски мелко нарезать. Сыр натереть. Мякиш хлеба замочит...