Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи



















Яндекс.Метрика





Соус с каперсами "Белый"


Состав:
масло сливочное – 25 гр.
мука – 25 гр.
молоко – 300 мл.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
каперсы измельченные – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ч. л.

Приготовление:
Приготовить соус классический "Белый". Добавить каперсы и лимонный сок. Перемешать.

Подавать к рыбе.

...

 

Соус к макаронам "Грибной" (3 вариант)


Состав:
масло оливковое
лук репчатый красный – 2 шт.
розмарин измельченный – 1 ст. л.
чеснок – 4 зубчика
грибы свежие разных сортов – 300 гр.
грибы сушеные – 50 гр.
приправа – по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить розмарин и измельченный чеснок. Сухие грибы замочить в воде. Свежие грибы мелко нарезать. Размоченные грибы достать из воды и мелко нарезать.
В сковороду добавить ...

 

Соус к макаронам "Томатный сюрприз"


Состав:
помидор черри – 300 гр.
масло оливковое
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:
Помидоры черри помыть, разрезать на четыре части и положить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать измельченным укропом и специями. Запекать в разогретой духовке в течение 5-10 минут.
Подготовленные помидоры соединить с макаронами и перемешать.

...

 

Соус "Карузо"


Состав:
масло подсолнечное – 100-150 мл.
перец красный молотый – 3 ч. л.
лук репчатый – 2-3 шт.
сахар – 3 ст. л.
соль – по вкусу
сосиски – 3-4 шт.
паста томатная – 3-4 ст. л.

Приготовление:
В сковороду с раскаленным подсолнечным маслом положить красный молотый перец. Обжарить в течение 40-50 секунд. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, сахар, соль и мелко нарезанные сосиски. Обжарить в течение 5-7 минут. Посолить. Добавить томатную ...

 

Соус "Карри"


Состав:
йогурт – 200 мл.
яблоко – 1 шт.
порошок карри – 1 ч. л.

Приготовление:
Яблоко помыть и удалить сердцевину с косточками. Нарезать маленькими кубиками. Добавить йогурт и карри. Тщательно перемешать.

Подавать к овощам или птице.

...

 

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 33 Назад Вперед