Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи




25.05.2018


21.02.2016


13.11.2015


24.10.2015


15.01.2015





Яндекс.Метрика





тортилья


 тортилья


Привет,привет охотникам за вкусными рецептами! Именно на нашем кулинарном сайте мы попытаемся максимально рассказать Вам про тортилья, хороший выбор рецептов заморских блюд - быстро. Все же если блюдо тортилья представился Вам не целиком высветленным - воспользуйтесь поиском.

Дип "Гуакамоле"


Состав:
авокадо – 2 шт.
лук-шалот – по вкусу
соус "Табаско" – 2-3 капли
сок лайма – 1 ст. л.
тмин молотый – 1 щепотка
кориандр молотый – 1 щепотка
кориандр измельченный – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Авокадо помыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить косточки и натереть на мелкой терке. Лук-шалот мелко нарезать. Соединить лук и авокадо. Добавить молотый и свежий кориандр, соус "Табаско", сок лайма и тмин. Посолить. Тщате...


Тортилья

Тортилья

Состав:
мука – 300 гр.
порошок пекарский – 1 ст. л.
жир – 50 гр.
соль – 1 ст. л.
вода – 210 мл.

Приготовление:
Соединить муку, соль и пекарский порошок. Добавить размягченный жир. Тщательно перемешать руками. Тесто должно напоминать крошки. Добавить горячую воду. Перемешать. Получается мягкое тесто.
Тесто оставить на 15-20 минут. Разделить его на 8 частей. Накрыть кухонным полотенцем и оставить на 10 минут.
Из каждого кусочка теста ...


Тортилья (2 вариант)

Тортилья (2 вариант)

Состав:
мука – 3 стакана
сода – 2 ч. л.
соль – 0,75 ч. л.
масло сливочное – 2 ст. л.
вода – 1 стакан

Приготовление:
Соединить в миске соду, соль и муку. Перемешать. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками. Постепенно, добавляя муку, перемешать до образования мягкого теста. Перемешивать тесто до тех пор, пока не получится эластичное тесто. Разделить на 10-12 частей. Сформировать шарики, накрыть кухонным полотенцем и дать полежать в тече...


Тортилья для взрослых

Тортилья для взрослых

Состав:
масло оливковое – 2 ст. л.
тортилья – 6 лепешек
сыр – 180 гр.
филе куриное – 250 гр.
помидор – 2 шт.
закуска "Гуакамоле" – по вкусу
сметана – по вкусу

Приготовление:
Курицу отварить и нарезать кубиками или соломкой. Сыр натереть. Помидоры помыть и нарезать кольцами. Кориандр измельчить.
На сковороде с раскаленным оливковым маслом положить лепешку тортилья. На одну половину насыпать сыр. Сверху положить курицу, кориандр ...


Тортилья для детей

Тортилья для детей

Состав:
масло оливковое – 2 ст. л.
тортилья – 6 лепешек
сыр – 180 гр.
филе куриное – 250 гр.
помидор – 2 шт.

Приготовление:
Курицу отварить и нарезать кубиками или соломкой. Сыр натереть. Помидоры помыть и нарезать кольцами.
На сковороде с раскаленным оливковым маслом положить лепешку тортилья. На одну половину насыпать сыр. Сверху положить курицу и помидоры. Лепешку сложить пополам. Обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки.

...


Тако "Месиканские"


Состав:
тортилья – 8 шт.
салат листовой – по вкусу
лук репчатый красный – 1 шт.
лосось консервированный – 1 банка
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
лук зеленый – 2 пера
соус чили с чесноком – 2 ст. л.
кориандр измельченный – 2 ст. л.

Приготовление:
Приготовить начинку. Огурец, зеленый лук, репчатый лук и помидоры мелко нарезать. Салат нарвать руками или мелко нарезать. Лосося размять вилкой. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавит...


Буррито

Буррито

Состав:
свинина – 1 кг.
масло растительное – 1 ч. л.
соль – по вкусу
бульон мясной – 1,5 стакана
паста томатная – 1 стакан
цедра апельсина тертая – 0,5-1 ч. л.
перец чили измельченный – 1 ч. л.
тортилья – 8 шт.

Приготовление:
Свинину помыть. Посолить. Смазать растительным маслом. Положить на противень. Запекать в течение 1-1,5 часов в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приготовить соус. В кастрюлю с кипящим бульоном доба...


Завтрак "По-мексикански"


Состав:
яйцо – 2 шт.
молоко – 0,3 стакана
соль – по вкусу
масло сливочное – 30 гр.
перец чили – 1 стручок
лук репчатый – 1 шт.
сосиски – 2 шт.
тортилья – 1 шт.

Приготовление:
Соединить яйца, соль и молоко. Взбить. Влить на сковороду с раскаленным маслом. Испечь омлет.
Приготовить начинку. Перец чили измельчить в кухонном комбайне. Репчатый лук натереть или мелко нарезать. Сосиски нарезать соломкой или кубиками, а можно оставить и це...


Рулет с копченым лососем и сыром


Состав:
сыр сливочный – 300 гр.
сок 0,5 лимона
каперсы – 3 ст. л.
лук-шалот – 2-3 пера
перец черный молотый – по вкусу
тортилья – 4 лепешки
лосось копченый – 200-300 гр.
укроп измельченный – 2 ст. л.

Приготовление:
Каперсы и лук-шалот мелко нарезать. Соединить сливочный сыр, каперсы, лук и лимонный сок. Поперчить. Тщательно перемешать.
Полученной смесью намазать тортильи, оставляя около 2,5 см. с краев.
Копченого лосося очистить...


Рулетики с креветками "Тайские"


Состав:
лук зеленый – 4 пера
креветки тигровые – 300 гр.
перец чили – 1 стучок
кориандр – 1 горсть
сорго лимонное – 1 стебель
масло растительное – 1 ст. л.
соус соевый светлый – 1 ст. л.
мед жидкий – 1 ст. л.
тортилья – 4 лепешки

Приготовление:
Зеленый лук и перец чили мелко нарезать.
Приготовить маринад. В миске соединить лук, перец, измельченный кориандр и лимонное сорго.
Креветки отварить, остудить и почистить. Маринад н...




Мы уверенны что тортилья - это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. Тем не менее, тортилья - это действительно лакомый рецепт приготовления кушанья на нашем сайте - смотрите и наслаждайтесь разнообразными рецептами известных шеф поваров!